Restaurant Zaantheater heropent met chef Aaron Beijersbergen

Het restaurant van het Zaantheater gaat op donderdag 19 oktober weer open . Het voormalige Muze eten & drinken heet voortaan ZaanTheaterrestaurant en is geopend op voorstellingsavonden. Het restaurant wordt gerund door chef-kok Aaron Beijersbergen en gastvrouw Cheyenne Chauny Delgado Nascimento.

Er wordt zoveel mogelijk gekookt met verse seizoens- en streekproducten. Er is een vast driegangenmenu dat elke maand wisselt, waarbij theaterbezoekers voor het hoofdgerecht kunnen kiezen tussen vlees, vis of vegetarisch.

Het Zaantheater bestaat dit seizoen 25 jaar. Na een kwart eeuw waren verschillende onderdelen aan vervanging toe. Zowel voor als achter de schermen wordt momenteel hard gewerkt. Zo is bijvoorbeeld de artiestenfoyer uitgebreid en voorzien van een nieuwe keuken. Ook de foyer heeft een opfrisbeurt gekregen: de muren zijn gestuukt en de buffetten hebben een nieuw uiterlijk gekregen. Wegens deze verbouwing begint het theaterseizoen dit jaar iets later: vanaf 13 oktober kunnen bezoekers het eindresultaat zien.