Restaurant Watertoren Assendelft beschikbaar ter overname

Omdat Zaanstad maar niet met de benodigde vergunning over de brug komt kan Big Time Crew zijn plannen voor evenementen op de bovenste verdieping van De Watertoren in Assendelft niet realiseren en wordt het daar gevestigde restaurant na vijf maanden al ter overname aangeboden . Dat meldt het Noordhollands Dagblad .

Exploitant Martijn van Stuyvenberg wil niet langer wachten op een uitgebreide horecavergunning, laat hij weten. 'We zijn vanaf dag één bezig geweest met een uitbreiding van de vergunning. Daarvoor hebben we bij de gemeente Zaanstad te maken met de afdeling vergunningen én de afdeling handhaving. Tot vandaag de dag is het gewoon niet gelukt en we zien ook niet dat het morgen wel zo ver is. In de tussentijd kunnen we niet de programmering draaien die we willen en lopen de kosten elke maand verder op. Dat houdt een keer op. Tot het moment dat er een nieuwe exploitant is doen we alleen nog de ’diners op hoogte’.' Volgens de krant is er al belangstelling getoond voor het restaurant.