De Koffiezaak Verskade stopt per 1 mei. Het aandeel van Coöperatie De Verskade is verkocht aan de exploitant van het nieuwe restaurant JP1889 in de Verkadefabriek aan de Westijde in Zaandam.
In de huidige mix van ondernemers kon De Koffiezaak de afgelopen jaren onvoldoende groeien, aldus een persbericht. ‘We hebben jarenlang geprobeerd voor die groei een ondernemer te vinden met een zelfstandig lunchconcept zonder drank als aanvulling in de Coöperatie, helaas hebben we die niet gevonden.’ De barista’s van De Koffiezaak blijven in dienst in de vier overige vestigingen in Zaandam (in de Hermitage, op de Gedempte Gracht en op het Koningin Julianaplein) en aan de Zaanweg in Wormerveer. De Koffiezaak Verskade is sinds 2016 gevestigd in de voormalige chocoladefabriek van Verkade, een historische locatie met een terras aan de Zaan en vlakbij het centrum van Zaandam.
