Restaurant Europa in cultuurhuis Het Hem in Zaandam is niet meer. De coronacrisis en tijdelijke sluiting van het enorme pand op het Hembrugterrein deden de horecazaak de das om.
De tijdelijke sluiting van Het Hem betekende ook dat het speciale pontje tussen Amsterdam en Zaandam uit de vaart werd gehaald en daardoor was het veelgeprezen restaurant voor gasten uit de hoofdstad opeens veel lastiger te bereiken. Het tochtje over het Noordzeekanaal was bovendien een extra aanbeveling voor een maaltijd aan de andere kant van het water, en dat kwam te vervallen.
Opnieuw beginnen
Teun Burghard, Tjalling de Goede, Nick Heijnis, Dimitri Mathijs en Rein Op ‘t Root beginnen nu in Amsterdam Noord opnieuw, met als uitgangspunt de pizza’s die ze tijdens de crisis noodgedwongen gingen verkopen vanuit een oude Volvo. Doorborduren op het succes van Europa willen ze niet: daarvoor is de nieuwe locatie te afwijkend van de voormalige munitiefabriek. Het is uithuilen en opnieuw beginnen, waarschijnlijk vanaf eind deze maand.
Culy ontdekt… frozen pizza’s afhalen bij Euro Pizza (van restaurant Europa!): Restaurant Europa in Zaandam (dat wij niet zo lang geleden nog bestempelden als “het… https://t.co/5pXtyhSFsd pic.twitter.com/YJ5kyqdaOd
— eten (@eten) April 29, 2020
