Fred Voskuil krijgt een stortvloed aan steunbetuigingen sinds hij op Facebook liet weten over drie maanden noodgedwongen te moeten stoppen met zijn snackbar Fred Kroket op HoogTij. Hij reageerde op een bericht van burgemeester Jan Hamming, en die is nu voor veel inwoners van zijn gemeente de gebeten hond.
Hamming schreef op 1 augustus zijn vakantie te gaan gebruiken om na te denken over wat hij belangrijk vindt voor Zaanstad. ‘En dat is eigenlijk simpel: iedere Zaankanter moet kampioen van zijn eigen droom kunnen worden. De gemeente, de overheid, moet er zijn om inwoners te laten stralen. We moeten er alles aan doen om de dromen van onze inwoners mogelijk te maken,’ aldus de burgemeester. Het schoot bij de man die in Westzaan al zijn dromen in duigen ziet vallen in het verkeerde keelgat. ‘Mooie gedachten, alleen jammer dat het vaak alleen bij woorden blijft,’ reageerde Voskuil.
Voorkeur voor lokaal
Hij moet ‘als kleine lokale ondernemer plaats gaan maken voor mensen met veel meer geld,’ in zijn eigen eigen woorden, nu twee horecakavels op HoogTij Europees worden aanbesteed. De inmiddels vertrokken wethouder van Economische Zaken Hans Krieger hield bij kritische geluiden over de behandeling van Fred Kroket steevast vol dat de koers nog niet gelopen was en bij de aan de aanbesteding voorafgaande marktconsultatie stelde het college nog dat ‘de voorkeur uitgaat naar lokale (kleine) ondernemers’: ‘Daar is rekening mee gehouden bij het vaststellen van de huursom. Ook gunnen we op kwaliteit en niet op prijs.’
Niet serieus genomen
Volskuil heeft er geen fiducie in: ‘We zijn twee jaar aan het lijntje gehouden en hebben moeten leven in onzekerheid. De afgelopen twee jaar er alles aan gedaan om voet aan de grond te krijgen, maar helaas door de gemeente Zaanstad niet serieus genomen. De afgelopen twee jaar een flinke pacht voor 120 vierkante meter mogen ophoesten en nu plaats moeten maken voor weer een grote ontwikkelaar? Mijn droom en vertrouwen in zowel de lokale als landelijke politiek zijn al lang op vakantie, burgemeester. En nog bedankt voor uw interesse afgelopen twee jaar. Nog drie maanden en dan loopt mijn wurgcontract met uw gemeente af. Dan krijg ik de tijd om te kijken of ik weer een nieuwe droom ga beginnen.’
Naar aanleiding van bericht @DeOrkaan opnieuw langs bij onze buurman:@fredkroket. Na nuttiging van een heerlijke kroket bijgepraat over zijn vertrek. Jammer dat er geen ruimte is voor de kleine ondernemer zoals Fred! pic.twitter.com/L8OqdoykwR
— Ondernemersvereniging Zaanstad Zuid (@BIAAchtersluis2) August 5, 2022
