Ierse whisky en Italiaanse lekkernijen in het Reghthuys

Liefhebbers van Ierse whisky en Italiaanse ham, kaas en olijfolie kunnen op zondag 11 februari vanaf 15:00 uur hun hart ophalen in het Reghthuys in Westzaan. 'Op het eerste oog geen voor de hand liggende combinatie, maar het smaakt voortreffelijk samen,' garandeert Sandro Bruti, zoon van een Italiaanse vader en een Nederlandse moeder.

Hij organiseert proeverijen waarin hij zijn liefde voor whisky en Italiaans eten combineert. Hij komt naar ’t Reghthuys met een mooie collectie van Single Malt Whiskys, aangevuld met wijn, grappa, calvados, armagnac en Oostenrijkse Obstler. Verder komen op tafel Italiaanse kazen en vleeswaren, gemarineerde olijven, heerlijk brood, Siciliaanse cannoli en olijfolie uit Bolsena, de streek ten noorden van Rome waar de familie Bruti vandaan komt.

Muziek

De muzikanten van de band Malin zorgen deze middag voor de echte Ierse sfeer. Deze band – met muziekanten op viool, trekharmonica en gitaar - speelt Ierse tunes met de mooie, weemoedige klank die zo typerend is voor de Ierse muziek. Ter afsluiting serveert Bruti een stevig bord pasta met vlees of vegetarisch. Uiteraard met parmezaanse kaas en olijfolie. Kaarten reserveren kan hier .