MultiVlaai is vanaf woensdag 17 april gevestigd op de Gedempte Gracht 47 in Zaandam en verlaat daarmee de zaak aan de Westzijde. In het winkelpand was eerder een vestiging van Bruna gehuisvest. Het pand beslaat twee verdiepingen: een begane grond van ruim 130 vierkante meter en daarboven een ruimte van bijna 90 vierkante meter.
MultiVlaai ontstond bij Bakkerij Enpé in het Limburgse dorpje Sevenum, waar de smakelijkste Limburgse vlaaien gebakken werden. Een typisch regionale traktatie: tot in de jaren 80 werd vlaai hoofdzakelijk in deze zuidelijke provincie gegeten. Maar in september 1986 opende de eerste vestiging van MultiVlaai de deuren in Amsterdam, met dagelijks verse aanvoer uit Limburg. Dat bleek een schot in de roos. Bakkerij Enpé zag het succes van MultiVlaai al snel en bracht de winkels onder in een franchiseorganisatie.Inmiddels zijn er ook een webshop en een eigen bezorgservice en wordt ook de zakelijke markt actief benaderd.In september 2022 werd de keten onderdeel van het merkenhuis Cavesco.
