Zaanstad precies op landelijk gemiddelde met fastfoodzaken

Het aantal fastfoodzaken in ons land is de afgelopen 20 jaar bijna verdubbeld. Begin dit jaar waren er 19.400 van; in 2007 waren het er 10.300. Gemiddeld zijn er bijna 1,1 fastfoodzaken per 1000 inwoners - en dat is precies waar Zaanstad op uitkomt.

Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek. In totaal telt Nederland 38.600 eetgelegenheden. Daarvan zijn iets meer dan de helft fastfoodzaken, zoals cafetaria’s, broodjeszaken, eetkramen en ijssalons. Omdat dit aantal vanaf 2007 sneller is toegenomen, zijn er nu meer fastfoodzaken dan restaurants. Tot 2019 was dat nog andersom. Het aantal restaurants steeg in de in kaart gebrachte periode van 11.100 naar 19.200.

De vier grote steden zijn samen goed voor bijna 20 procent van alle fastfoodzaken. Amsterdam telt er 1605, Rotterdam 975, Den Haag 790, en Utrecht 445. In gemeenten waar veel toeristen komen zijn dat er een stuk meer, zoals langs de Noordzeekust. Op de Waddeneilanden zijn - vanwege het toerisme - per 1000 inwoners de meeste fastfoodzaken te vinden: Vlieland komt op 8,3, Ameland 4,3, Schiermonnikoog 4,1 en Terschelling 3,1. Ook in Zeeuwse kustgemeenten en in Zandvoort zijn er in verhouding veel fastfoodzaken. Dat geldt ook voor Valkenburg aan de Geul in Zuid-Limburg.

In het oosten en noordoosten van het land is het aantal fastfoodzaken per 1000 inwoners wat lager dan gemiddeld. Staphorst bungelt onderaan met 0,3 fastfoodzaken per 1000 inwoners, bijna vier keer zo laag als het landelijk gemiddelde. Wormerland telt er 0,5, Oostzaan 0,9.