Tekort aan geschoold personeel noopt tot sluiting bakkerszaak Wormer

Bakkerij Brakenhoff sluit per 1 januari de winkel in Wormer en gaat alleen verder met de zaken in Wormerveer, Zaandam en Assendelft. Als één van de redenen wordt 'een tekort aan professionele vakmensen' genoemd.

De sluiting van de winkel annex lunchroom aan de Dorpsstraat gaat het bedrijf aan het hart, zo laat de grenommeerde bakkerij weten via sociale media . De personeelsproblemen maken dat niet langer de kwaliteit kan worden geboden die de warme bakker die al meer dan 180 jaar bestaat groot hebben gemaakt. Het pand op een perceel van 644 vierkante meter is eerder deze maand verkocht, zo blijkt uit de advertentie op Funda . Het stond te koop voor 725.000 euro en lijkt een plek voor een winkel en extra woningen te worden.

Zes appartementen

'De huidige eigenaar heeft reeds een plan gemaakt voor een nieuw te bouwen winkel en een bedrijfsruimte op de begane grond en twee bouwlagen daarboven met totaal zes (starters-)appartementen van circa 50 vierkante meter, drie op de eerste verdieping en drie op de tweede,' aldus de advertentie. 'Op eigen terrein zijn negen parkeerplaatsen en een gezamenlijke fietsenberging gepland. Op dit initiatief is een positief antwoord van de gemeente gekomen.' De koper dient nog wel zelf de benodigde vergunningen bij de gemeente Wormerland aan te vragen.