Proef met streekproductenschap in supermarkten in NH

De provincie houdt in een aantal supermarkten een proef met een schap vol lokale producten uit het seizoen. Voor Zaankanters betekent dat wel een lange rit: hun streekproductenschap staat de komende weken bij Jumbo Uitendaal in winkelcentrum Eggert in Purmerend. 

In Noord-Holland wordt veel voedsel geproduceerd, dus waarom zou je eten van ver halen als je het ook van dichtbij kunt halen? Dat is goed voor de boer, beter voor de aarde (want veel minder kilometers vervoer), gemakkelijk en lekker, aldus de provincie. Denk onder meer aan de Beemster Valery aardappel van boerin Astrid Francis of echte Noord-Hollandse paarse spitskool. Veel producenten verkopen hun producten overigens ook direct 'aan huis'. Het streekproductenschap is een samenwerking van de provincie, Stichting Voedsel Verbindt, groothandel Dick Schaap, 7BFT, provinciale boeren en tuinders en deelnemende supermarkten.