Over drie maanden is Bakkerij Lex Brakenhoff verleden tijd

Het pand van Bakkerij Lex Brakenhoff aan de Dorpsstraat in Assendelft wordt verkocht en dat betekent dat er volgend jaar een einde aan de geliefde zaak komt. De inmiddels op Bonaire wonende Lex Brakenhoff maakte het nieuws bekend via Facebook . Op 15 januari 2024 sluit de winkel definitief de deur.

'Naar dit moment is uitgekeken. De dag die een einde maakt aan al onze zorgen, onzekerheid en onrust. Tegelijkertijd is het een dag met veel verdriet. Omdat, met het uitspreken van de volgende woorden, de verzameling verhalen van Bakkerij Brakenhoff, het boek waar we in 1947 aan begonnen zijn en waar we zo ontzettend graag in door hadden willen schrijven, definitief zal sluiten,' zo leidt de voormalige bakker het verhaal in. Onze trots, ons kindje, de plek waar de wieg van mijn vader en mij heeft gestaan, waar we onze passie mochten uitoefenen, fantastische mensen hebben mogen ontmoeten en ontelbaar veel herinneringen mochten maken, is verkocht.'

Wens niet uigekomen

Brakenhoff moest zijn vak verlaten toen hij een allergie ontwikkelde en de producten die voor hem onmisbaar waren niet meer kon gebruiken, maar samen met zijn eveneens met gezondheidsklachten kampende vader hoopte hij een bakker te vinden die de zaak zou voortzetten. Dat is niet gelukt. 'Het meest pijn doet het dat we niemand hebben kunnen vinden die ons bedrijf kan voortzetten. De wil is er zeker geweest, de mogelijkheid helaas niet.' De bakkerij blijft dit jaar nog open. 'wat maakt dat we nog drie maanden de tijd hebben om afscheid te nemen van de plek die niet alleen voor ons maar ook voor velen van u van grote waarde is geweest.'