Het hoofdkantoor van Albert Heijn in Zaandam is tot 6 juni een hotspot van technologische innovatie, waarbij de supermarktketen technologie viert en inspiratie en samenwerking stimuleert. Een primeur tijdens de jaarlijkse FoodTech Week is de Innovation Summit. Daarbij worden mensen ondergedompeld in de wereld van technologische ontwikkelingen binnen én buiten de retail.
De FoodTech Week zit vol interactieve ervaringen en inspiratie, met als hoogtepunten de Innovation Summit, een speciaal partnerevent en de befaamde 24-uurs Hackathon. Daarnaast is er de hele week een interactieve expositie te zien over de rol van technologie binnen Albert Heijn. Van Farm to Fridge wordt zichtbaar hoe technologie al door de hele keten verweven is. De Innovation Summit biedt een unieke kans om de nieuwste trends en toepassingen te bekijken die impact kunnen hebben op de retail- en supermarktsector en geïnspireerd te raken.
Van technologie die via een simpele scan inzicht geeft in smaakprofielen en houdbaarheid, tot virtual reality-installaties voor een innovatieve winkelervaring. Ook zijn er exoskeletten te ervaren waarmee werknemers fysieke werkzaamheden lichter kunnen uitvoeren, en gaat men zelf aan de slag met robots en humanoids. Tjidens het partnerevent komt Albert Heijn samen met technologiepartners om ideeën, inzichten en ervaringen te delen. Partners krijgen een inkijkje in de strategische koers en technologische ambities van Albert Heijn, en gaan met elkaar in gesprek over gezamenlijke kansen en uitdagingen.
De donderdag en vrijdag zijn gereserveerd voor de 24-uurs Hackathon, waar tientallen multidisciplinaire teams non-stop werken aan oplossingen voor klantfricties. In één etmaal gaan zij van idee naar prototype en pitchen hun oplossingen voor een interne jury. Ook dit jaar staat de klant centraal en richten de teams zich specifiek op het wegnemen van klantfricties. Winnende concepten worden bovendien vaak geïmplementeerd. Zo werd de winnende pitch van 2024 – een GenAI-oplossing die de Albert Heijn-app ook in het Engels beschikbaar maakte – binnen enkele maanden werkelijkheid.