Eten en drinken in de 'provisiekast van Nederland'

Onze streek werd lange tijd de provisiekast van Nederland genoemd. Prachtige pakhuizen en oude fabrieken op onze Zaanoevers herinneren nog aan die tijd.

Die liefde voor 'food' is nooit overgegaan. De overbekende Zaanse mayonaise en mosterd hebben gezelschap gekregen van Zaanse sambal, in oktober vieren we de Cacaomaand, elk jaar is er een Foodfestival aan de Zaan, we hebben de beste kookwinkel van de wereld, eigen brouwerijen en een eigen chocoladefabriek.

Uiteraard horen daar ook bijzondere adresjes bij waar je lekker kunt eten en drinken. Hieronder onze top 4 van dit moment.

Lab-44

De nieuwste food hotspot Lab-44

zit aan het Noordzeekanaal op het Zaanse Hembrugterrein. In het gerestaureerde laboratorium van de voormalige wapenfabriek zit nu een restaurant, in combinatie met diverse aan etenswaren gerelateerde bedrijven.

Yada Yada Market

De internationale foodcourt Yada Yada combineert eten met shoppen en entertainment in de spraakmakende 'Kathedraal'. Elke vrijdag tot en met zondag kunt u in deze voormalige wapen- en munitiefabriek terecht.

Hemels IJs aan de Zaan

In 2017 heropende Hemels IJs

haar deuren. Het enige plekje in de Zaanstreek waar écht Italiaans ijs te krijgen is. Gemaakt van 100 procent natuurlijke ingrediënten volgens een traditie die teruggaat tot 1929. Gratis geserveerd met een hemels toefje slagroom.

Brouwerij Hoop

Brouwerij Hoop is een ambachtelijke bierbrouwerij met een bar, proeflokaal, winkel en restaurant pal naast de gerestaureerde Zaandijker kerk. Elke dag worden hier eerlijke happen geserveerd, indien gewenst met een matching biertje uit de eigen brouwerij.