'Eerlijke prijs' voor AH coffee to go op hoofdkantoor

Albert Heijn gaat klanten bij wijze van experiment bij AH To Go’s in het hoofdkantoor in Zaandam, in Wageningen en Groningen de ‘echte prijs’ van een beker koffie laten zien. Dat is de prijs waarbij ook de schade aan onder meer klimaat en biodiversiteit wordt ingecalculeerd, meldt de Telegraaf .

Wanneer de ‘echte prijs’ wordt berekend voor koffie voor onderweg gaat de prijs omhoog: een espresso gaat van 1,75 naar 1,81 euro. Bij een cappuccino is, vooral vanwege de koeienmelk het verschil zelfs 24 cent. Klanten kunnen kiezen welke prijs ze willen afrekenen. De ‘eerlijke prijs’ is een optelsom van verschillende sociale en milieukosten, zoals CO2-uitstoot, waterverbruik, grondstoffengebruik en arbeidsomstandigheden. Een groeiend aantal boeren, producenten, winkels, groothandels, cafés, restaurants en supermarkten werkt aan echte prijzen. Ook steeds meer consumenten, bedrijven en instellingen willen die prijzen weten. De True Price Foundation werkt aan een open source Global True Price Standard.