Lorenzo Rossi en Stan Beltz hebben meteen een prijs in de wacht gesleept op de Dutch Beer Challenge, zeg maar de NK bier brouwen, met hun in Westzaan geproduceerde Joozy. Ze wonnen er de zilveren medaille in de categorie Neipa mee.
Hun brouwerij Lost ging vorig jaar van start nadat de twee eigenaren drie jaar eerder na het brouwen van hun eerste speciaalbier voor een vriendengroep een nieuwe passie vonden en er voortvarend op een meer professionele basis mee aan de slag gingen. Inmiddels staan in een gehuurde loods in Westzaan vier klimaatkasten en hebben meer dan 60 batches bier het licht gezien.
Eerste 8000 blikken
Pas dit jaar besloten de twee inwoners van Uitgeest om hun brouwsels met het publiek te gaan delen en in maart rolden de eerste 8000 blikken met het resultaat van drie verschillende recepten van de band. Dat de resultaten van inmiddels vijf jaar experimenteren in het biervak er mogen zijn is nu met de zilveren medaille wel aangetoond.
