Proeverij De Koekfabriek in de oude Verkadefabriek aan de Westzijde in Zaandam heeft noodgedwongen de deuren gesloten. De eigenaar van het pand heeft de huur opgezegd.
De eigenaren van De Koekfabriek zijn op zoek naar een alternatieve locatie in Zaandam, wellicht met een iets andere insteek. Wat eigenaar Cocon Vastgoed voorheeft met de ruimte is nog niet bekend. Eind vorig jaar kreeg FluXus groen licht van de gemeenteraad om een huurcontract te tekenen voor de verhuizing van twee afdelingen naar de voormalige Verkadefabriek. Daar is ook al de bibliotheek gevestigd, evenals de succesvolle Versmarkt, The Bakery Institute en (deels creatieve) bedrijven.
.
