'Aanbod plantaardige catering stadhuis nog onvoldoende'

De gemeenteraad besloot afgelopen juli dat de catering in het stadhuis inclusiever moet , omdat onder andere het plantaardige aanbod nog ondermaats was. Uit de gemeentelijke 'banquettingmap' bleek daarop in september dat vijftien procent van het dagelijkse aanbod plantaardig is. Dat vindt de Partij voor de Dieren onvoldoende en er moet bovendien meer duidelijkheid komen over de mogelijkheden.

Voor mensen met allergieën is er op het stadhuis wel maatwerkcatering mogelijk, maar voor de rest blijft de menuekaart dus beperkt voor mensen die geen dierlijke ingrediënten wensen te eten. Volgens de PvdD ontbreekt een (standaard) plantaardige optie voor de lunch en voor vergaderlunches, bestaan de plantaardige alternatieven voornamelijk uit snacks die niet als een volwaardige lunch kunnen dienen en bevat het bestelsysteem alleen de mogelijkheid tot het selecteren van vegan muffins. Andere gerechten zijn niet standaard beschikbaar, maar kunnen alleen via aparte opmerkingen aan een bestelling worden toegevoegd. In zowel de banquettingmap als in het systeem is daarnaast niet te zien welke ingrediënten een gerecht bevat.

Onduidelijk en te moeilijk

'In de motie kwamen we al tot de conclusie dat er zowel in de catering voor de raad als elders in de organisatie nog met regelmaat geen opties beschikbaar zijn om plantaardig te eten of eten op dieetwensen af te stemmen. Dat geldt ook voor sessies die extern georganiseerd worden voor onze inwoners. Dat men ambtelijk bij het organiseren van een extern event (bijvoorbeeld een burgerparticipatiesessie) in het systeem niet standaard plantaardige opties (of andere opties voor allergieën) kan aanvinken leidt ertoe dat de organiserende ambtenaren kennis zouden moeten hebben van zowel de banquettingmap als het feit dat je de genoemde zaken in het systeem via een opmerkingenveld moet bestellen,' stelt de PvdD nu in een rondvraag.

Groentesticks

'In de praktijk betekent het dat mensen het niet weten en dat er dus een groot verschil zit tussen wat er op papier kan en wat er in de realiteit gebeurt. Datzelfde geldt ook voor de catering rondom de raad. Daar zijn voor mensen met dieetwensen (zowel vanuit allergie als veganisten) nog steeds met regelmaat geen of beperkte maaltijden beschikbaar. Bij de overige catering (zoals in de pauzes) zijn vaak ook geen plantaardige opties beschikbaar. Alleen na de raadsvergadering zijn er groentesticks.'

De fractie stelt dat nu (opnieuw) aan de orde. De partij wil een reactie van het college op de geconstateerde gebreken en op de stelling dat het met het plantaardige aanbod beter geregeld moet worden. De overige fracties wordt gevraagd of die het met de PvdD eens zijn dat een inclusieve catering een nastrevenswaardig doel blijft en dat het college nog te weinig heeft gedaan om dat doel te bereiken.